양배추 죽순 무 효능과 효과 이뇨작용을 돕고 가래를 삭히는 음식

◆ 양배추

성질은 평하고 맛은 달달합니다.

효능과 효과를 보자면, 통증을 멎게 하며 새살을 돋게 합니다. 뼈와 근육을 튼튼하게 하고 관절에 유익한 작용을 하는 재료입니다. 특히 위나 십이지장궤양을 개선하는 효능이 뛰어납니다.

양배추는 소음인 체질에 가장 좋은 식품으로 분류를 합니다.

성질은 약간 떫으면서도 냉하고 맛은 달달합니다. 폐경과 위경에 작용을 한다고 해요.

그 효능과 성질은 열을 내리고 독을 발산시킵니다. 가래를 삭이면서 이뇨작용까지 하게 되는데요. 특히 죽순은 어린이의 마진이 나오지 않는 것과 식체로 헛배가 부르며 가래가 많은 증상을 완화하는데 좋습니다.

이러한 죽순의 효능에 대해서 [강목습유]에서는 "죽순은 온몸의 기관을 소통하고 가래와 담을 삭이며 헛배가 부르는 것을 억제한다"라고 하였습니다.

또한 [식물의기]에서는 "죽순은 담을 삭이고 장을 윤활하게 하며 독을 발산시키고 마진을 완전히 돋아나게 한다"라고 했습니다.

한편 [본초강목]에서는 죽순이 소갈증을 다스리고 수도를 원할하게 한다고 기록돼 있는데요. 이러한 죽순은 태음인 체질에 적격인 재료로 분류가 됩니다.

성질은 차고 맛은 달면서도 맵습니다. 주로 폐경과 위경에 작용을 합니다.

효능과 효과는 음식을 소화하고 위장을 튼튼하게 하며 가래를 삭히고 열을 내리게 해 줍니다. 기를 순리적으로 유통하게 하면서 기침을 멎게 하며 해독작용을 하게 돼요.

특히 무는 음식이 적체되어 헛배가 부르고 조열이 나며 기침과 가래가 나고 목과 머리가 아픈 증상, 소갈증, 토혈 등에 효과가 있는 음식입니다.

무에 대한 기록을 보자면 [일용본초]에 언급된 기록에 따르면 "무는 가슴을 시원하게 하며 대, 소변을 잘 나오게 한다"라고 합니다. 특히 무를 익혀 먹으면 가래를 삭이고 소하작용을 돕습니다.

하지만 날것으로 먹으면 갈증을 해소하고 중초를 편안하게 합니다. 무의 성격상 체질적으로 태음인에게 맞는 식품으로 분류가 됩니다.

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